来广州许久，吃多了精雕细琢的菜肴，不禁怀念起地道的家常小菜来，幸好身处广州这样的美食天堂。因为在这里只有你想不到的，没有你吃不到的。

这次介绍一家离革新路不远的“厨坊特工”主营家常小菜的代表-客家菜，最具特色的是这家餐厅的食材，包括河鲜，禽，畜，都是从客家河源地区运来的，河鲜捕获自万绿湖，禽类属于半放养，半饲料，如果是全放养则肉质过硬反之则软塌塌，而这里的客家酿豆腐，也不是寻常的豆腐，据说是从河源运来的黄豆，经过人工手磨，制成的豆腐豆味极浓，这才是地道的风味。

推荐菜式：秘制特工鹅  38元

                          客家酿豆腐   25元

                          东坡肉       28元